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佐治武士菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げターコイズ

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商品説明

越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカス３３層の菜切包丁。熟練の技が詰め込まれたダイヤモンド仕上げは刀面はピカピカに仕上げられており、風格が漂っています。包丁箱には桐箱を使用しており、防腐性、耐久性に優れています。目を引く人工大理石の白ターコイズは見た目だけでなく耐久性や耐水性も優れ、飾りピンも実装されて伝統的工芸品としての包丁になっています。ハンドルの形状は手にフィットするように一本一本職人の手によって削り出されて、非常に手間がかかって作りあげられています。 ※手造り品ですので、ダマスカス模様や、サイズなどの細かい仕様は出来上がり時により変わります。●商品詳細包丁の種類 : 菜切包丁刃の種類 : R2 柄の種類 : ターコイズハンドル多層鋼 : 33層刃渡り : 170mm 刃厚 : 2mm 刃幅 : 55mm 刃付け : 両刃硬度 : 62～63 柄の長さ : 124mm 重さ : 290g。未使用⭐️ Flavor Stone フレーバーストーン　鍋2点セット　青。natch7250　モリブデン鋼 SUS316 36cm 寸胴鍋。小野式製麺機 1型レトロアンティークそばうどん。クロノ　ONo.808　中古　東京杉本　牛刀。BONNY 手動式フードチョッパー５日本製。STAUB 鋳鉄オーバル鍋グレー23

レビュー

商品の評価：

4.6点(3523件)

2026-01-22

Ahiru74: イオンの家庭用品売り場で半分の値段で同じようなものが売ってましたが、よくよくみるとデザインが違う。これは素敵、飾りにもなります。使い勝手も☆５、キレイにカットできました。

2026-03-16

あんぱん10k10: こんなに簡単に、しかも綺麗に切れるんですね♪ もっと早く買えば良かった(汗)

2026-01-08

ken-baka: 生地が厚めのピザを切るのに使用しましたが、抜群の切れ味でした。買ってよかったです。シンプルなデザインも気に入っています。

2026-03-14

Zinずぃん: 100円ショップで買ったものがすぐに壊れてしまったので、プラスチックでないものを探しました。切れ味も全く違います。買ってよかったです。

2025-12-25

なそしか: かなり切れ味がいいです。ピザにはもちろんほかにも使えそうです。いい買い物したなぁ。

2026-03-12

チャーオン: ピザカッターといえど、普通の刃になってると思っていたが、単にアルミ合金らしき素材を薄く加工してあるだけ・・・・仕上げ加工もしていないし、刃物なら当然やるべき熱処理も施されていない相手がピザだけに、押し切りはできるので何とかなるのですが、野菜くらいは切れるかなと思ったが、無理のようです。これなら、もっと安くてもいい

2026-03-26