Gyosai's Encyclopedia of Cookery 料理大事典
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商品説明
料理に関する詳細な情報が網羅された大事典。。大北町 先代だんじり 昇魂記念誌。- タイトル: Gyosai's Encyclopedia of Cookery- 日本語タイトル: 料理大事典- 著者: 田村魚菜- 初版発行日: 昭和52年7月1日- 13版発行日: 昭和52年8月25日定価:18,000円ご覧いただきありがとうございます。【希少】 神正教 桑田欣児・著レビュー
商品の評価：
4.5点(3521件)
- かおおかき
- メゴチは、祖母と伯母が帰省すると、よく父のおつまみ用に煮付けてくれていたのを思い出します。なかなか出回らないため、こちらで見つけた時に嬉しかったです。１Ｋｇをさばくのに、不慣れなせいで時間がかかりましたが、煮付けにしたら家族も喜んで食べてました。歳と共に故郷を偲ぶ事も多く、コロナで移動も出来ないこの頃でしたが、穏やかな気分でした。ありがとうございました。
- daiquiri11
- ちょうどいい塩味でおいしかったです。子供たちにはちょっと小骨が気になりましたが、細〜い骨だったのでよくかんで食べていました。好評でしたよ♪
- キサ8181
- 贈答用に購入。先方に喜ばれました。
- happygaippai
- 朝ごはんにいただきました☆もうちょっとしょっぱくても良かったかなぁ…
- ^_−☆eye
- ちょっと炙ってもそのままでも美味しい！たっぷり入ってて超お買い得だと思います！
- tottitotti
- 思ったより大きかった！鯛にしては脂ののりもいいし。小骨もなくて食べやすい。初めて食べたつぼだいは大成功♪
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