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【レア•洋書】Le Cordon Bleu Dessert Techniques

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商品説明

ご覧いただき、ありがとうございます。★SALE★No.106 希少古書洋書アンティークエドマンドデュラック。洋書　英語表記ル・コルドン・ブルー「Dessert Techniques（デザート・テクニック）」 ◾️詳細- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300の調理技術とレシピ- 表記: 英語- 写真数: 1,000以上- サイズ: 縦約28.5cm x 横約22.5cm x厚さ約2.5cm- ページ数: 224ページ- デザートレシピ数: 150以上のスペシャルデザート- 技術セクション: フルーツ、ペイストリー、ケーキ、チョコレート、メレンゲ、カスタード、タルト、ソース、クレープなど世界的に有名な料理学校ル・コルドン・ブルーによる、製菓技法を体系的にまとめた一冊です。【✨世界のはじまり初版 1281✨夜の木第6刷 699✨タムラ堂限定品✨】。1,000点以上の写真とともに、タルト、ケーキ、ムース、メレンゲ、カスタード、パイ生地など、約300の製菓テクニックが詳しく解説されています。Horrid Henryシリーズ 20巻セット。レシピ本というよりは、基礎から応用まで学べる技法書・参考書としておすすめです。洋書 I Didn't Get Where I am Today by D Nobbs。趣味の方はもちろん、専門的に製菓を学ばれている方にもご活用いただける内容です。洋書 Is Your Body Baby Friendly?。◾️状態表紙カバーに若干のスレ、破れ、汚れありますが、中はとてもキレイな状態です。Hamburger-Red 様用。画像をご確認の上、ご検討いただけますと幸いです。【イチマル】オラクルカード4点セット。丁寧に梱包して匿名配送いたします。Kingdom of the Wicked 3巻セット。どうぞよろしくお願いいたします。アール・ブリュット、アウトサイダーアート　関連書籍２冊セット。#製菓 #パティスリー #パティシエ #ケーキ #デザート #ヴィエンノワゼリー #プロ #パイ #クリーム #ソース #英語勉強 #フランス菓子 #ル・コルドン・ブルー #レシピ集 #基礎 #ワッフル #クレープ #パンケーキ #チーズケーキ #英語 #語学学習

レビュー

商品の評価：

4.7点(3570件)

2026-01-22

sss0009670: 毎週家族で楽しみながら、見ています。ありがとうございました。

2026-03-16

okume0918: 本は良いものですが、発送が遅すぎです本は良いものですが、発送が遅すぎです

2026-01-08

bee719: プレゼントで買いました。シンプルな本でした。値段シールが剥がれず大変でした。

2026-03-14

なんぶゆか: 名作です。私自身も子どものころねないこだれだをもってました。自分の子どもにも見せたくて購入。ケース付きでとてもいいです。

2025-12-25

はぁか9165: 娘が本屋で見かけて気に入ったので購入しました。普通の間違い探しと違ってへんをさがして喜んでいます。

2026-03-12

ＡＵ8P: アンパンマン中毒の姪っ子に買いました。毎日ペラペラと頑張って大きい本をめくっている様子。喜んでもらえてよかったです。

2026-03-26

にゃんこ5809: 3歳男児に向け購入。自分の事として注意されるように感じず、ママとの約束を守らなきゃ！と自然と感じてくれたようで、お勧めの１冊です。図書館で借りてよかったので、購入しました。

2026-03-19

なめ子の味噌汁: 乙一好きなので即購入♪ 今回も絵がとてもキレイでした(☆∀☆)全体的にステキな絵でしたが特に表紙のキラキラ感が一番好きです(>ω<) 話の内容自体は乙一にしては珍しく（？）最初から最後までトントンと進む、「そうきたか！」という所はなかったですねf^^でも読み終えた後はほのぼの笑顔になれると思います♪

2026-03-24