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夢雀【MUJAKU】純米大吟醸 750ml 16% ヴィンテージ 2018

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商品説明

平成とともに伊勢神宮にて特別変異で誕生した奇跡のお米イセヒカリを杜氏自ら植え、減農薬・有機農法という特別栽培で育て1等級の米を収穫。古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。2016年に誕生した夢雀も、今年いよいよシリーズ第4弾となる、新酒「2020年夢雀」が完成いたしました。熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。イセヒカリ100%- アルコール度数: 16%- 原材料名: 米(国産米)100%- 精米歩合: 35%- 掛米: 18%- 製造年: 2018- 内容量: 750mlご覧いただきありがとうございます。【25年新酒】信州亀齢岡崎酒造グリーンラベル 720ml2本セット。これを、まるでダイヤモンドのように1割8分まで丹念に磨き上げ、清流錦川源流の清らかな湧水で仕込んだ世界最高峰の純米大吟醸です。勝駒　本仕込 & 純米酒 720mlの2本セット。神亀真穂人 2003 20年熟成　1800ml。世界で限定1000本のプレミアムなお酒です。出羽桜「花宝」1.8L×6本。黒龍二左衛門 720ml　1本。夢雀は、これまでの日本酒と違い、5年、10年と長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。花陽浴　THE PREMIUM　純米大吟醸　備前雄町　磨き四割　1,800ml。奥州ノ龍投手/打者バージョン限定品２本セット【純米吟醸・純米大吟醸】。純米大吟醸、精米歩合35%の高品質日本酒。日本酒 a。黒龍しずく 720ml　2025年10月製造。種類...純米大吟醸

レビュー

商品の評価：

5.0点(3581件)

2026-01-22

プッチ3904: 広島を愛する広島県民の友人のお店がめでたく周年を迎え、そのお祝いに送りました。広島の地酒とあってとても喜んでもらえました。角樽ってお祝いの席にピッタリですね、送ってよかったです♪♪

2026-03-16

波々８: お店での説明では、燗酒に適するとのこと。しかし飲んでみると、燗にはちょっと。よく言えば透明感のある味。悪く言えば、コクがない。同時に購入した天狗舞とくらべると、２ランクも３ランクも味がちがいます。この味で2，200円はちょっと高いですね。なお、この酒は燗でなく、冷のほうがいけると思いました。感想はすべて主観によるものです。

2026-01-08

ベビママ07: いつもお世話になっている方へのお礼に購入しました。とても美味しかったそうで、お正月に丸々空けてくださったそうです。主人も鶴の友の通常が好きなので選んで正解でした。

2026-03-14

購入者匿名8971: 2本セット送料無料剣菱1.8Lです。晩酌に飲み易いので家族が飲んでいます。送料無料ですから他商品も同梱して貰いました。

2025-12-25

マサマナママ: 妙高山「特別純米」も同時に購入してみました。「特別純米」はキリリとしているので、食事との相性が良さそうな印象で、「本醸造」のほうは、辛口だけど口当たりがまろやかなので、これとシンプルなおつまみだけでグイグイいける感じです。夜、食事後にお酒の味を楽しみたいときにいいかも。あっという間に無くなってしまったので、また購入しようと思います。

2026-03-12