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而今　純米吟醸　八反錦　産土　香子かばしこ　　　　 720ml2本セット

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商品説明

香子(かばしこ)にて醸す『香り』のお酒。その名の通り米の香りが高く、蒸すと隣近所にまで高貴な香りが漂う。世界初の先物取引所「堂島米会所」が設立された享保時代の在来種肥後米「*香子(かばしこ)」。「穂増」よりも魅力的な野生が特徴。花の香酒造が3年の歳月をかけ、40粒の種籾から復活させた在来種「肥後香子」は天保に誕生した穂増より古い世代で、高級米として名を馳せた歴史があります。原料米 : 広島県産八反錦精米歩合 :55%アルコール分 : 16%産地 : 三重県木屋正酒造。**[希少]新政酒造.秋桜...出荷.24年11月。第一ロットより優しい甘味と旨味が調和した印象。2024 新政酒造水墨産土2本セット。飛露喜　特別純米　2025.11月詰日　　【新品未開封】。酵母由来の香りより米の香りの特徴が余韻を産み出し、従来にはなかった食との相性を追求したくなる、まさに唯一無二の日本酒です。十四代中取り上諸白龍の落とし子 1800ml 2025年製造。【25年新酒】信州亀齢岡崎酒造グリーンラベル 720ml2本セット。江戸時代には高級な米とされ、お客様などには普通の米に5%程度の香子を混ぜ、香り付けをしていた歴史があると言われています。勝駒　本仕込 & 純米酒 720mlの2本セット。神亀真穂人 2003 20年熟成　1800ml。(*香子とは:享保年間に九州一円に広がった古代米。出羽桜「花宝」1.8L×6本。黒龍二左衛門 720ml　1本。原材料 : 香子精米歩合 : 非公開基本農法レギュレーション : 菊池川流域産米/無農薬/無肥料/きもとアルコール分 : 13%産地 : 花の香酒造而今　純米吟醸　八反錦　720ml大好きな造り手・大西唯克さんが「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という純粋かつ強い気持ちで醸しだしてくれる、三重県名張の銘酒「而今(じこん)」。花陽浴　THE PREMIUM　純米大吟醸　備前雄町　磨き四割　1,800ml